C’est bientôt la Chandeleur ! L’occasion de faire des crêpes sucrées pour le goûter. Une bonne pâte à crêpes aromatisée à la fleur d’oranger, du coup je n’ajoute pas de sucre à la pâte. Pour des crêpes gourmandes, garnissez-les de tout ce qui vous fait envie. Les...
Aujourd’hui une recette colorée ! Des pavés de saumon accompagnés d’une sauce pleine de saveurs au lait de coco, gingembre et citron vert. De quoi ravir vos papilles 🙂 J’ai choisi d’accompagner ce plat avec du riz semi-complet. Mais si vous préférez, du riz blanc ou...
Une recette classique mais dont on ne se lasse pas ! Un boeuf bourguignon qui a mijoté plusieurs heures en cocotte, c’est LE plat réconfortant de l’hiver. Une viande tendre, des légumes fondants et une délicieuse sauce, le tout accompagné d’une purée de pommes de...
La galette des Rois pour moi c’est le 6 janvier, mais je sais qu’il y a certaines personnes qui l’ont célébrée dimanche dernier. Qu’on se le dise, ça m’arrange qu’il y ai confusion, mangeons-en tout le mois de janvier non ? 😀 En tous cas aujourd’hui on va déguster...
Hasselback potatoes ou pommes de terre rôties à la suédoise. De délicieuses pommes de terre cuites au four, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Elles accompagneront parfaitement votre plat. Le poulet rôti du dimanche par exemple 😉 Hasselback...
