Le vin chaud aux épices, une recette typique de Noël ! Idéal pour se réchauffer après une longue promenade d’hiver ou juste pour accompagner les sablés de Noël au goûter.

Une boisson chaude aux doux parfums d’épices, uniquement pour les adultes 😉

Vin chaud aux épices

Préparation :

20 minutes

Portions :

2 personnes

Ingrédients :

Pour 2 tasses :

• 50cl de vin rouge
• 2 bâtons de cannelle
• 2 étoiles de badiane
• 3 clous de girofle
• 1 morceau de gingembre d’environ 2 cm
• 1 orange
• 1 citron
• 4 cuillères à soupe de miel

Préparation :

Lavez et prélevez le zeste d’un citron et celui d’une orange. Pressez-les afin de récupérer leur jus. Épluchez et coupez en morceau le gingembre. Réunissez tous les ingrédients dans une casserole, faites chauffer jusqu’à ébullition et coupez le feu. Laissez infuser au moins 10 minutes. Servez bien chaud !

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