La galette des Rois pour moi c’est le 6 janvier, mais je sais qu’il y a certaines personnes qui l’ont célébrée dimanche dernier. Qu’on se le dise, ça m’arrange qu’il y ai confusion, mangeons-en tout le mois de janvier non ? 😀 En tous cas aujourd’hui on va déguster...
Pour accompagner le café rien de mieux que du chocolat. En cette fin d’année, variez les mignardises et confectionnez des truffes en chocolat parfumées au cognac. Leur texture ultra fondante plaira sans aucun doute à tout le monde 😉 Truffes au chocolat et cognac...
Le vin chaud aux épices, une recette typique de Noël ! Idéal pour se réchauffer après une longue promenade d’hiver ou juste pour accompagner les sablés de Noël au goûter. Une boisson chaude aux doux parfums d’épices, uniquement pour les adultes 😉 Vin chaud aux épices...
Des cupcakes de Noël pour un goûter festif ! Plus précisément, ce sont des muffins au vin rouge et pépites de chocolat surmontés d’une ganache au chocolat. On est d’accord, ça ne peut que être bon ! Pour les décorer, j’ai utilisé des minis biscuits en forme de...
En cette période de Noël où la meringue, la glace royale, les macarons ou autres délices qui nécessitent tous des blancs d’oeufs. Que faire de nos jaunes d’oeufs restants ? Une petite recette de biscuits à la noisette à la texture parfaite ! Ils sont si moelleux à...
Demain c’est la Saint Nicolas ! Tradition oblige, chez nous c’est Mannele et clémentines 🙂 Quand j’étais petite c’est ma Mamie qui se chargeait de nous confectionner ces petites brioches en forme de bonhomme. J’attendais avec impatience, ce moment qui lançait...
